Томич?

Тюмень. Ну что, уважаемые гуру, подскажите пожалуйста

Надо на сервере выставить локальное время равное GMT+6. В первой версии такая штука не предусмотрена, но вы можете посмотреть в /gears/global/library/functions.php на функцию df(), именно она отвечает за формат даты/времени перед выводом.

Попробуй воспользоваться
date_default_timezone_set('Europe/Moscow');
Регион свой выстави